2007年 01月 16日
大家と同居人 私は怒っている。
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ピータン
アヒルの卵を 石灰、木炭、塩、茶、粘土など(塗布用土)を練って卵殻に塗りつけ、モミガラをまぶします。塗布用土中のアルカリが徐々に卵内部に浸透してタンパク質が変成し、卵白は褐色のゼリー状に固まり、卵の腐ったにおいがします。
好き嫌いはありますが・・・
同居人 : ピータンの姿?見たのはじめて
私 : いつも切ったものを出すからね。
同居人 : へ~~泥に包まれているのですね。
私 : 切りますよ!
同居人 : まず泥を洗って、ゆで卵のようにむく。
私 : ゼリー状の部分傷つけないように!
同居人 : 6つに切って、皿に盛る。
私 : 出来上がりです。
同居人 : 今夜の酒は何にしようかな?
私 : なんでもいいじゃん!
同居人 : 中国の食材だから、酒はこれがいいな。
私 : アルコールの度数強そう。
同居人 : ピータンには中国酒 八年もの!
私 : そんな酒、どこにあった?
同居人 : この日のために、秘密の場所に・・・
私 : ウッフ この日だって♥
同居人 : 今夜のような中華風の肴のとき、飲もうと思っていた。
私 : ((o(*≧д≦)o″)) ガックリ。
同居人 : どうしたの?
私 : なんでもない。
そのほか・・・・いわしフライ・株の塩漬け・里芋煮物(昨夜の残り)
特別祝い料理でもない。普通のおうちごはんでした。
うなぎの柳川風
肴で食べ、残ったものをあったかいごはんにかけ、やながわ丼
私がつくった酢鯖
同居人 : 今日の酒はうまかった。
私 : ・・・・・・・・
同居人 : 肴がうまいと酒もうまい!
私 : ・・・・・・・
同居人 : ご馳走様。
私 : ・・・・・・・・
同居人 : う~~~食べ過ぎた。
私 : ・・・・・・・・
幸せ、いっぱい、上機嫌の同居人です。食事の後、自分の部屋に消えていきました。
今日は何の日?????
BABAは怒っている!
Home いつまでも青春. → ◆こちら◆
アヒルの卵を 石灰、木炭、塩、茶、粘土など(塗布用土)を練って卵殻に塗りつけ、モミガラをまぶします。塗布用土中のアルカリが徐々に卵内部に浸透してタンパク質が変成し、卵白は褐色のゼリー状に固まり、卵の腐ったにおいがします。
好き嫌いはありますが・・・
同居人 : ピータンの姿?見たのはじめて
私 : いつも切ったものを出すからね。
同居人 : へ~~泥に包まれているのですね。
私 : 切りますよ!
同居人 : まず泥を洗って、ゆで卵のようにむく。
私 : ゼリー状の部分傷つけないように!
同居人 : 6つに切って、皿に盛る。
私 : 出来上がりです。
同居人 : 今夜の酒は何にしようかな?
私 : なんでもいいじゃん!
同居人 : 中国の食材だから、酒はこれがいいな。
私 : アルコールの度数強そう。
同居人 : ピータンには中国酒 八年もの!
私 : そんな酒、どこにあった?
同居人 : この日のために、秘密の場所に・・・
私 : ウッフ この日だって♥
同居人 : 今夜のような中華風の肴のとき、飲もうと思っていた。
私 : ((o(*≧д≦)o″)) ガックリ。
同居人 : どうしたの?
私 : なんでもない。
そのほか・・・・いわしフライ・株の塩漬け・里芋煮物(昨夜の残り)
特別祝い料理でもない。普通のおうちごはんでした。
うなぎの柳川風
肴で食べ、残ったものをあったかいごはんにかけ、やながわ丼
私がつくった酢鯖
同居人 : 今日の酒はうまかった。
私 : ・・・・・・・・
同居人 : 肴がうまいと酒もうまい!
私 : ・・・・・・・
同居人 : ご馳走様。
私 : ・・・・・・・・
同居人 : う~~~食べ過ぎた。
私 : ・・・・・・・・
幸せ、いっぱい、上機嫌の同居人です。食事の後、自分の部屋に消えていきました。
今日は何の日?????
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by kentyansyan4
| 2007-01-16 20:28